海の精レシピ
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キノコのムニエル

出所：『塩料理』88ページ

秋
調理時間
約 〜10分
材料2人前

作り方

キノコに2%の海の精をふって粉をまぶして両面焼く。ユズかレモンの絞り汁を添える。

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