塩もみ菜っ葉の菜めし
春
秋
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料3人前
-
・ごはん ・・・600ｇ
・塩・・・小さじ1
・ダイコン葉 ・・・150ｇ
（カブ・セロリの葉、菜の花など）
作り方
1.ダイコン葉をみじん切りにする。
2.（1）に塩をまぶして、しっかり塩もみして水を抜き、キュッと絞る。
3.炊きあがったごはんに混ぜて蒸らす。
