ニラともやしのサッと炒め
春
- 材料2人前
-
・ニラ…150g
・もやし…75g
・生姜(千切り)…少々
・油…小さじ2
・酒…小さじ2
・ゴマ油(仕上げ用)…大さじ1
・海の精…小さじ2/3
作り方
ニラは4cmに切り、油を熱して生姜をサッと炒め、もやし、ニラの順に加えて海の精と酒を振る。仕上げにゴマ油を落とす。