昆布と野菜の千切りソテー
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・だしがらコンブ・・・100ｇ
・千切り野菜・・・200ｇ
・油・・・大さじ2
・酒・・・大さじ2
・海の精 ・・・小さじ1と1/2
作り方
野菜を炒めて、しんなりしたらコンブの千切りも加えて、酒をふって炒め、海の精で味をととのえる。
ここがポイント
煮物やシチューと一緒に煮込んだ、やわらかい味つきコンブを使いましょう。
