ミョッポッキ -韓国-

出所：『塩料理』84ページ

春夏秋冬

1.糸ワカメは熱湯で5分ゆでて戻し、水にとって、きゅっと絞って一口大に切る。
2.フライパンを熱してゴマ油を入れ、糸ワカメを加えて中火でよくかき混ぜながら炒め、カリッとしてきたら海の精を加えて、最後にゴマをふる。