ウドときくらげの塩炒め
春
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料2人前
-
・ウドの白い部分…300g
・きくらげ…20g
・油…大さじ2
・海の精…小さじ2
作り方
1.ウドは5mmの厚さで斜めに切る。きくらげは水かお湯で戻す。
2.油を熱してウドを炒め、海の精を半量振る。
3.きくらげを加えて炒め、味をみて残りの海の精を加減しながら足す。
