切り干し大根の塩炒め
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 20〜30分
- 材料2人前
-
・切り干し大根…30g
・フノリ…6g
・油…大さじ2
・海の精…小さじ1/3
作り方
切り干し大根をサッと洗って絞り、食べやすい長さにザク切りにして、油を熱して炒めて海の精をふり、さらに炒める。粗熱がとれたらフノリを混ぜる。
ここがポイント
かんぴょうでもおいしくできます。
