絹さやの塩炒め
春
夏
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料2人前
-
・絹さや…250g
・油…大さじ2
・海の精…小さじ1/2
作り方
鍋に油を熱し海の精を入れ、すじなどを取った絹さやを入れて強火でシャキッと炒める。
ここがポイント
手早く炒めたい時は、先に油に海の精を入れて炒めると、ムラなく照り良く炒めあがります。
