ワイン風味焼きリンゴ
秋
冬
- 調理時間
- 約 30〜60分
- 材料2人前
-
・リンゴ…2個
・油…大さじ1
・クローブ…8本
・レーズン…20粒
・シナモンパウダー…少々
・白ワイン…1/2カップ
・水…1/2カップ
・海の精…小さじ2/3
（＋水1/2カップ）
作り方
1.リンゴの芯を抜いて横半分に切り、3.5%の塩水に通してから切り口に油を塗って、切り口を下にして天板に伏せる。あればクローブを刺す。
2.レーズンをそれぞれのリンゴの真ん中に入れてワインと水を天板に注ぎ、180℃のオーブンで約40分焼いて、熱いうちにシナモンパウダーを振る。
