煎り米
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 30〜60分
- 材料
-
・玄米…1カップ
・水…1/2カップ
・海の精…小さじ1
作り方
玄米をキツネ色になるまで気長に煎り、仕上げる直前に海の精を溶かした水を加えて、さらによく煎りあげる。
