油あげの香草詰め焼き
春
夏
秋
冬
- 材料4人前
-
・油あげ・・・4枚
・ネギなどの香草・・・200g
・海の精 ・・・小さじ1/2
作り方
1.油あげはめん棒でしごいて、袋状にしてから2つに切る。
2.細い千切りか粗いみじん切りの香草に海の精を混ぜて、油あげにぎっしり詰め、口をようじで止めてこんがりと網焼きにする。
ここがポイント
オーブントースターでも。好みで醤油を添えて。