海の精レシピ
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トウモロコシの塩レモン焼き

出所：『塩料理』77ページ

夏
調理時間
約 10〜20分
材料

作り方

トウモロコシに海の精を振って焼き、レモンをふりかけながら焼きあげる。

ここがポイント

他の野菜でもレモンやユズの香りがおいしさを引き立てます。梅酢にするとよりヘルシー。

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