干しアンズ煮

出所:『塩料理』75ページ

調理時間
20〜30
材料2人前

・干しアンズ・・・10個
・水・・・1カップ
・海の精 ・・・一つまみ

作り方

材料を鍋に入れて火にかけ、煮立ったら弱火で煮含める。デザートやお菓子の材料に。