干しアンズ煮

出所:『塩料理』75ページ

デザートやお菓子の材料に。

調理時間
20〜30
材料2人前

・干しアンズ…10個
・水…1カップ
・海の精…ひとつまみ

作り方

材料を鍋に入れて火にかけて煮立ったら弱火で煮含める。