サンマの塩煮
秋
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料2人前
-
・サンマ…2匹
・大根…90g
・水…4カップ
・海の精…小さじ2
作り方
鍋に水と海の精を入れて煮立て、サンマを入れて5～7分煮て、たっぷりの大根おろしでいただく。
ここがポイント
身をほぐしてツナのようにサラダなどに活用も。
