トマトの簡単ポタージュ
夏
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・トマト…700g
・玉ねぎ…120g
・油…小さじ2
・水（だし汁）…2カップ
・そば粉…大さじ2
・海の精…小さじ1
作り方
トマトは切れ目を入れて250℃のオーブンで10分焼き、鍋に油を入れ玉ねぎの薄切りを炒めてトマトを入れ、強火で煮立てる。煮立ったら海の精を入れて中火で煮込み、仕上げにそば粉をパラパラふり入れる。
