チンゲン菜の油通し茹で
秋
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料2人前
-
・チンゲン菜…300g
・熱湯…5カップ
・油…大さじ1/2
・海の精…小さじ1
作り方
チンゲン菜を海の精と油を入れた熱湯で茹でて器にとり、フタをして蒸らす。
ここがポイント
コクのあるおひたしです。アツアツを温野菜感覚でいただくととてもおいしいです。
