蒸しナスのマリネ
夏
- 材料
作り方
1.ナスは丸のままか縦に6~8つ割りにして、塩蒸しする。
2.1を、おろしショウガをたっぷり混ぜた醤油に漬ける。好みのドレッシングでもよい。
1.ナスは丸のままか縦に6~8つ割りにして、塩蒸しする。
2.1を、おろしショウガをたっぷり混ぜた醤油に漬ける。好みのドレッシングでもよい。