しょうが紅梅漬のポテトサラダ
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 20〜30分
- 材料2人前
-
・ジャガイモ…400g
・海の精 しょうが紅梅漬…20g
・塩水…水1/4カップ＋塩小さじ1/3
・海の精 あらしお…少々
作り方
1.ジャガイモを皮ごと4つに切り、塩少々を加えた水でゆでる。竹串がすっと通るくらいにゆでたら、熱いうちに皮ごとつぶす。
2.千切りにしたしょうが紅梅漬を1に加え、混ぜ合わせる。
