即席清まし汁

出所:「海の精サロン」2018年6月18日角元康代さま
ねりシソを使った簡単な汁ものです。
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料1人前
-
・海の精 紅玉ねりシソ…小さじ1
・海の精 旨しぼり醤油…小さじ1
・とろろ昆布…ひとつまみ
・細ねぎ…大さじ1(みじん切り)
・切り板麩…3枚
・熱湯…140ml
作り方
お椀に材料を入れ、熱湯を注ぐ。
ここがポイント
とろろ昆布は焼き海苔や岩のりでも代用できます。