キャベツとたくあんの即席漬け
出所：「海の精サロン」2013年6月23日島田弘子さま
春
夏
秋
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料6人前
-
・キャベツ…100g
・海の精 天日干したくあん…30g
・煎り黒ゴマ…小さじ2
・海の精 旨しぼり醤油…適宜
作り方
1.キャベツは食べやすい長さに細く切り、たくあんは薄く輪切りにしてさらに細長く切る。
2.ボウルにキャベツとたくあん、醤油少々を加え、手でよく揉み混ぜ合わせる。
3.しんなりしたら軽くしぼり、煎り黒ゴマを加える。
