生姜とにんにくの酒マリネ
手軽に中華風味を演出できる保存ソースです。残ったにんにくや生姜が無駄なく活用できます。
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 20〜30分
- 材料2人前
作り方
生姜と同量のにんにくをみじん切りにしてビンに入れ、酒を注ぎ入れて漬け込む。