カンタン棒々鶏

準備中

出所:『続 野菜だけ?』81ページ

切っただけで劇的に味覚が変化して…

調理時間
〜10
材料1人前

・高野豆腐とオクラの味噌マリネ…高野豆腐2切れ
・高野豆腐とオクラの味噌マリネ…オクラ2本

作り方

1.高野豆腐2切れは、マリネ液に漬けずに縦に薄切りにする。オクラ2本も縦に薄く切る。
2.皿に並べて味噌マリネ液を適量かける。