簡単バンバンジー

準備中

出所:『続 野菜だけ?』81ページ

切っただけで劇的に味覚が変化して…

調理時間
〜10
材料1人前

高野豆腐とオクラの味噌マリネ(関連レシピ参照)の高野豆腐2切れとオクラ2本

作り方

高野豆腐2切れはマリネ液に漬けずに縦に薄切りにし、オクラ2本も縦に薄く切って、皿に並べて味噌マリネ液を適量かける。