オリジナル甘酒キムチの素
夏
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料
-
1単位分（できあがり約160g）
・赤唐辛子粉…1/3カップ（35g）
・甘酒（関連レシピ参照）…大さじ4（80g）
・煎りゴマ（白）…小さじ1
・白醤油…小さじ1
・長ねぎみじん…大さじ3（25g）
・にんにくおろし…8g
・生姜絞り汁…大さじ1
作り方
ボウルに赤唐辛子粉、煎りゴマ、白醤油、長ねぎみじん、にんにくおろし、生姜絞り汁を入れ、最後にマッシュした甘酒を入れて混ぜる。
ここがポイント
保存容器に入れて冷蔵庫で保存。
