青菜とワカメの二杯酢和え
春
秋
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料
-
・茹でた青菜（関連レシピ参照）…適量
・ワカメ（戻し方は関連レシピ参照）…適量
・二杯酢（梅酢1:酒1:水1）…適量
作り方
二杯酢の材料を混ぜ合わせ、青菜を茹でて3～4cmの長さに切り、ワカメは一口大に切ってかける。
ここがポイント
二杯酢は必ず梅酢、酒、水の順に合わせること。
