フライパン ピッツァ

出所:『野菜だけ?』103ページ

薄切り里芋のソテーをアレンジ

調理時間
10〜20
材料

・薄切り里芋のソテー(関連レシピ参照)…1単位
・小麦粉…1/2カップ
・海の精…小さじ1/4
・水…約1/2カップ(80~100cc)
・油…小さじ2

作り方

小麦粉、海の精、水を混ぜ合わせてフライパンに流し、上に薄切り里芋のソテーをのせて中火~弱火でゆっくり焼く。