栗リンゴの餃子皮の焼きプーリー

出所:『野菜だけ?』91ページ

子どもたちが大喜び! 餃子皮の新しい使い方

調理時間
10〜20
材料

・プリザーブ(関連レシピ参照)…適量
・餃子皮…適量

作り方

1.焼く時に膨らみやすくするため、餃子皮の表面をめん棒でコロコロ転がしておく。

2.温めておいたオーブンに1の餃子皮を入れ、230℃で約2分(膨らんで軽く焼き色がつき、カリッとするまで)焼く。

3.プクッと膨らんだ皮を包丁の先で軽く割り、プリザーブを詰める。

ここがポイント

オーブントースターでもできますが、オーブンの方が確実です。