みかん煮コールスロー

準備中

出所:『野菜だけ?』72ページ

細かく切ったら透明感のあるトッピングに!

調理時間
〜10
材料2人前

・キャベツ…100g
・海の精…小さじ1/4弱
・さつまいものみかん煮(関連レシピ参照)…適量

作り方

キャベツを千切りにして海の精をふって軽く揉み、水気をキュッと絞って器に盛り、みかん煮を細かく切ってのせる。