キャロットソース
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料
-
・ニンジン・・・500g
・海の精・・・小さじ1と1/3
・梅酢・・・大さじ3
作り方
ニンジンを蒸してピューレ状にし、海の精と梅酢で味をつけます。
ここがポイント
キャロットソースは、ニンジン版のケチャップ。
