キャロットソース

出所:『醤油マジック』37ページ

人参版ケチャップ

調理時間
10〜20
材料

・人参…500g
・海の精…小さじ1と1/3
・梅酢…大さじ3

作り方

人参を蒸してピューレ状にし、海の精と梅酢で味をつける。