たくあん醤油ソテー
春
夏
秋
冬
- 材料2人前
-
・たくあん…1/2本
・海の精…ひとつまみ
・白醤油…大さじ1/2
・ゴマ油…大さじ1
・白ゴマ…大さじ1
・香菜(大根の葉、しその葉)…少々
作り方
たくあんを3mm角の拍子木切りにし、フライパンに油を熱し、海の精と醤油をふって炒め、仕上げに切りゴマや香菜をかける。