大根と人参のなます
秋
冬
- 調理時間
- 約 20〜30分
- 材料
作り方
1.大根400gは薄い輪切りにしてから千切り、人参100gは斜め薄切りにしてから千切りにする。
2.海の精小さじ1をふり、全体にからめてしばらくおいて、きつく絞る。
3.ユズの絞り汁大さじ5とユズの皮の千切りを加えて全体によく混ぜる。
