ダイコンとニンジンのなます
秋
冬
- 調理時間
- 約 20〜30分
- 材料
作り方
1.ダイコン400gは薄い輪切りにしてから千切り、ニンジン100gは斜め薄切りにしてから千切りにする。
2.海の精小さじ1をふり、全体にからめてしばらくおき、きつく絞る。
3.ユズの絞り汁大さじ5とユズの皮の千切りを加えて、全体によく混ぜる。