大根の塩もみすりゴマ（エゴマ）和え
秋
冬
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料
作り方
1.ワカメ適量はサッと茹でて一口大に切る。
2.大根は2mmの厚さのイチョウ切りにして分量の2%の海の精をふり、しんなりしたらワカメを混ぜてキュッと絞る。
3.食べる直前にすり、ゴマ（エゴマ）をたっぷりまぶして盛りつける。
