ダイコンの中華サラダ
秋
冬
- 調理時間
- 約 20〜30分
- 材料2人前
-
・ダイコン・・・ 180g
・ニンジン ・・・30g
・ワケギ ・・・30g
・白ゴマ・・・ 小さじ1
・油 ・・・大さじ1
・ショウガおろし汁 ・・・少々
・赤トウガラシ・・・ 少々
・海の精 ・・・ 小さじ1
作り方
1.ダイコンとニンジンは短冊に切り、海の精をまぶす。ワケギはゆでて、ダイコンに合わせた長さに切る。
2.煎ってすった白ゴマと油とショウガと赤トウガラシの輪切りを混ぜて、(1)を和える。