ダイコンとナシの短冊サラダ

出所:『塩料理』44ページ

調理時間
10〜20
材料

作り方

1.ダイコンと半量のナシを薄い短冊に切る。
2.分量の1.2%の海の精をふって、15分くらいおいておく。
3.水気を切って盛りつける。

ここがポイント