大根と梨の短冊サラダ

出所:『塩料理』44ページ

調理時間
10〜20
材料

作り方

大根と半量の梨を薄い短冊に切り、分量の1.2%の海の精をふって15分くらいおいてから、水気を切って盛りつける。