ほうれん草の菜種油炒め

ホウレンソウのナタネ油炒め

出所:『醤油マジック』59ページ

調理時間
〜10
材料2人前

・ほうれん草…1わ
・菜種油…大さじ2
・白醤油…大さじ1~2

作り方

ほうれん草は大きめに切り、油でしんなりするまでよく炒めて白醤油をまわしかける。

ここがポイント

板麩のベーコン風(関連レシピ参照)をかければ最高!