さらし玉ねぎのフノリ和え

出所:『醤油マジック』57ページ

春 秋
調理時間
約 〜10分
材料2人前

・玉ねぎ…1個
・フノリ…10g

*ドレッシング
・梅酢1:白醤油3:水4…適量

作り方

玉ねぎは細いまわし切りにして水にさらし、フノリは水で戻してザルにあけておく。両者を混ぜ合わせて皿に盛り、材料を合わせたドレッシングをかける。