ホットソース -アラブ-
アラブ仕込みの辛いソース。いろいろな料理に一味プラス。
夏
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料
-
・トマト(みじん)…1個分(きゅうり、人参、ピーマンなどでも)
・レッドペパー…小さじ1/3(赤唐辛子…1/4本)
・好みでパセリ、にんにく(みじん)…少々
・レモン汁… 1個分
・酢…小さじ1
・海の精…小さじ1/3
作り方
材料を混ぜ合わせる。