ホットソース -アラブ-
夏
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料
-
・トマト（みじん）・・・ 1個分
(キュウリ、ニンジン、ピーマンな どでも）
・レッドペパー ・・・小さじ1/3
（赤トウガラシ 1/4本）
・好みでパセリ、ニンニク（みじ ん）・・・ 少々
・レモン汁・・・ 1個分
・酢 ・・・小さじ1
・海の精 ・・・小さじ1/3
作り方
材料を混ぜ合わせてつくる、アラブ仕込みの辛いソース。いろいろな料理に一味プラス。
