大根葉ミックス野菜の炒め煮

出所:『醤油マジック』46ページ

調理時間
10〜20
材料2人前

・大根の葉…120g
・残り野菜…80g
・ゴマ油…大さじ1
・白醤油…大さじ1と1/2
・海の精…小さじ1/4

作り方

大根の葉、使いかけの野菜は粗みじんにして油で炒め、海の精と醤油で味をつける。