蒸し大根とオクラの醤油和え

出所:『醤油マジック』46ページ

調理時間
〜10
材料2人前

・蒸した大根…100g
・オクラ…2本
・くるみ…少量
・ねぎ…少量
・濃口醤油…大さじ1

作り方

蒸し大根は3mmのイチョウ切り、オクラは3mmの輪切り、くるみ、ねぎは粗いみじん切りにしてボウルに入れ、醤油を混ぜる。