こんにゃくのオリエンタルマリネ
彩りの美しいこんにゃくのマリネです。レモン汁のさっぱりした酸味と粒マスタードの辛味が夏においしいです。しばらく漬けておくとこんにゃくに味が浸みておいしくなります。
夏
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
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・オリエンタルソース(関連レシピ参照)…全量
・こんにゃく…1丁
・好みの油…大さじ2
作り方
こんにゃくを薄くそぎ切りにし、油を加えたソースに漬け込む。
ここがポイント
そのままで日持ちします。