ショウガの味噌漬け キビごはん茶漬け
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料
-
・ショウガの味噌漬け・・・適量
・番茶・・・適量
・香菜・・・適量
キビごはん（160g/1人）
・キビ・・・1/2合
・白米・・・2と1/2合
・海の精 ・・・小さじ1と1/2
作り方
大きめのお茶椀にごはんを盛り、香菜とショウガの味噌漬けをのせ、熱いお茶をかける。
ここがポイント
ノリやとろろコンブを入れてもおいしい。
＊キビごはんの炊き方
キビと白米を合わせて洗い、炊飯器に入れ、白米の分量の水と海の精を入れて炊く。（雑穀が多いときは、気もち多めに水加減する）
