白瓜の味噌焼き
夏
- 調理時間
- 約 30〜60分
- 材料2人前
-
・白瓜…2本（600g）
・玄米または麦味噌…50g
・白ゴマ…10g
・玉ねぎ…150g
作り方
1.白ゴマは煎ってすり鉢でする。
2.玉ねぎをみじん切りにし、1の中に入れてすり潰し、さらに味噌を入れてする。
3.白瓜を縦に割って中をくり抜き、2を詰めて元の形に合わせる。
4.3をホイルに包みオーブンで230～250℃で25～30分くらい焼く。
