とことん原料にこだわりました！

• ●圧搾絞り菜種油 米澤製油の圧搾一番絞りなたね油だけを使用しています。
  製造工程でヘキサン、リン酸、シリコーンなどは使用しておりません。
• ●平飼い卵 有精卵を生む環境の中で自由に運動している、健康な鶏の新鮮な卵を全卵使用しています。遺伝子組み換えの餌は使用しておりません。
• ●オーガニック純りんご酢 オーガニックりんごの果汁100％で造った酒を発酵させた酢です。発酵過程でアルコールなどは添加していません。
• ●伝統海塩「海の精」 伊豆大島に打ち寄せる黒潮の清麗な海水から、日本特有の伝統製塩法でつくられた、昔なつかしい伝統海塩です。
• ●蜂蜜 100％蜂が集めた蜂蜜です。
• ●マスタード 100％からし菜の種を粉末にしたマスタードです。食味の違いを作り出します。
• ●コショウ オーガニックホワイトペッパーを使用しています。

作り方にもこだわりました！

すべて無添加の原材料だけを選んで、独自の乳化技術で、素材の味を生かして混合・攪拌しているので、家庭で作ったときのように、自然でまろやかな味わいです。

デザインもかわいい♪

パッケージは、イラストレーター和田誠さんによるもの。和田さんの奥さまの平野レミさん（料理研究家）と、松田さんとのご縁から生まれたデザインです。

いろいろ使えます！

• ● 野菜にかけたり、和えたりして、サラダに。
• ● ヨーグルトと混ぜて、フルーツに和えて、フルーツサラダに。
• ● お好みで醤油やケチャップに混ぜて、ドレッシングやたれに。
• ● 牛乳と全卵を一緒に混ぜてホワイトソースを作り、素材にかけて焼く、簡易グラタンに。