松田のマヨネーズ 甘口/辛口(国産)

松田のマヨネーズ 甘口/辛口
300グラム
480円(税別)

完全無添加!まろやかで自然なおいしさ!

とことんこだわったマヨネーズです。原料は選びぬいた菜種油、自然な平飼い卵、昔ながらの製法でつくられた国産のりんご酢、混ぜ物のない蜂蜜と香辛料、そして伝統海塩「海の精」。自然なもの、伝統製法のものを厳選し、完全無添加でつくっています。

素材の味を生かした独自の乳化技術でつくっているため、家庭で作ったときのように、自然でまろやかな味わいです。クセがなく、調味料としていろんな使い方ができます。

甘口と辛口の違いは、蜂蜜と香辛料の量だけで、甘口の方が蜂蜜が多めで、香辛料が少なめにつくられています。

原材料名
なたね油、卵、りんご酢、塩(海の精)、蜂蜜、マスタード、ニンニク、コショウ、ショウガ
賞味期限
6ヵ月
保存方法
直射日光を避け冷暗所で保管
開封後は冷蔵保管
製 造 者
株式会社ななくさの郷(松田マヨネーズ)
  • ※限定発売
  • *すべての塩(塩分)は、伝統海塩「海の精」を使用しています。
  • *すべての食品添加物は、化学調味料(アミノ酸等)をはじめ、いっさい使用していません。

こだわりはココ!

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とことん原料にこだわりました!

  • ●圧搾絞り菜種油 米澤製油の圧搾一番絞りなたね油だけを使用しています。
    製造工程でヘキサン、リン酸、シリコーンなどは使用しておりません。
  • ●平飼い卵 有精卵を生む環境の中で自由に運動している、健康な鶏の新鮮な卵を全卵使用しています。遺伝子組み換えの餌は使用しておりません。
  • ●オーガニック純りんご酢 オーガニックりんごの果汁100%で造った酒を発酵させた酢です。発酵過程でアルコールなどは添加していません。
  • ●伝統海塩「海の精」 伊豆大島に打ち寄せる黒潮の清麗な海水から、日本特有の伝統製塩法でつくられた、昔なつかしい伝統海塩です。
  • ●蜂蜜 100%蜂が集めた蜂蜜です。
  • ●マスタード 100%からし菜の種を粉末にしたマスタードです。食味の違いを作り出します。
  • ●コショウ オーガニックホワイトペッパーを使用しています。

作り方にもこだわりました!

すべて無添加の原材料だけを選んで、独自の乳化技術で、素材の味を生かして混合・攪拌しているので、家庭で作ったときのように、自然でまろやかな味わいです。

デザインもかわいい♪

パッケージは、イラストレーター和田誠さんによるもの。和田さんの奥さまの平野レミさん(料理研究家)と、松田さんとのご縁から生まれたデザインです。

いろいろ使えます!

  • ● 野菜にかけたり、和えたりして、サラダに。
  • ● ヨーグルトと混ぜて、フルーツに和えて、フルーツサラダに。
  • ● お好みで醤油やケチャップに混ぜて、ドレッシングやたれに。
  • ● 牛乳と全卵を一緒に混ぜてホワイトソースを作り、素材にかけて焼く、簡易グラタンに。