大根の味噌煮
秋
冬
- 調理時間
- 約 30〜60分
- 材料2人前
-
・大根…400g
・だし汁…1と1/2カップ
・玄米味噌…75～80g
作り方
鍋にだし汁と1cm厚の輪切りにした大根を入れて沸騰したら味噌を溶かし入れ、再び煮立ったら弱火で40分コトコト煮る。
