切り干し大根の味噌漬
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 1時間以上
- 材料2人前
-
・切り干し大根…50g
・豆味噌…50g
・酢…大さじ2
作り方
切り干し大根を水でサッと戻し、味噌を酢で溶いた中に漬け込んで、1週間くらい密閉しておく。
