玉ねぎと人参の味噌炒め

調理時間
〜10
材料2人前

・玉ねぎ…1個
・人参…100g
・ピーマン…2個
・ゴマ油…適量

*味噌だれ
・豆味噌…大さじ2
・水…大さじ2
・酒…大さじ1

作り方

野菜を千切りにし、味噌だれの材料を合わせておく。鍋に油を入れ、玉ねぎ、人参、ピーマンの順に炒め、味噌だれを入れて強火で炒め合わせる。