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玉ねぎ味噌

出所：『味噌がおいしい。』46ページ

春 秋
調理時間
約 10〜20分
材料2人前

・玉ねぎ…150g
・ゴマ油…大さじ2
・豆味噌…50g
・生姜汁…少々

作り方

玉ねぎのみじん切りをゴマ油でよく炒め、味噌を混ぜ入れて最後に生姜汁を加える。

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