ふきの葉味噌
春
- 調理時間
- 約 10〜20分
- 材料2人前
-
・ふきの葉（茹でて刻む）…大さじ3
・豆味噌…大さじ1
・ひしお…大さじ1
・ゴマ油…大さじ1/2
作り方
ふきの葉はサッと茹でて水にさらして苦味をとり、細かく切ってゴマ油で炒め、味噌を入れて混ぜ合わせて火を止める。
