唐辛子の切りあえ
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 1時間以上
- 材料2人前
-
・赤唐辛子（乾燥）…2g
・豆味噌…30～50g
作り方
唐辛子を輪切りにして味噌と混ぜ、切りあえる。
ここがポイント
味噌の量を30gにすると唐辛子がよく効いて激辛! 1～2週間くらい経ってから食べた方がおいしくなります。
