海の精で味わう魚介の酒しゃぶ
春
夏
秋
冬
- 調理時間
- 約 〜10分
- 材料2人前
-
・タコ、イカ、ホタテなど魚介の薄造り…250g
・酒…2カップ
・わさび…適量
・海の精 やきしお…適量
作り方
酒2カップを小さな土鍋に煮立て、薄づくり（刺身）を1にサッとくぐらせ、やきしおとわさびで食べる。
